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Recursos en español sobre COVID-19 para granjas de frutas y verduras

Hemos recibido muchas preguntas en las últimas semanas sobre cómo las granjas deben responder al COVID-19. Mientras hay mucha información sobre COVID-19 en general, aplicar esta información a las operaciones diarias de una granja de frutas y verduras ha sido un desafío.

Por eso, hemos desarrollado Una guía que los agricultores pueden usar para crear un plan que se adapte a su operación única. Este plan es basicamente una serie de preguntas para ayudarlo a identificar riesgo en su granja, con listas de prácticas sugeridas que uno se puede usar para minimizar los riesgos. Puede usar esta plantilla (después de adaptarla a su operación) como su plan oficial para COVID-19 en su granja, o usar las preguntas para informar su plan. 

No se requiere ninguna de las prácticas sugeridas. Si una práctica no funciona para su operación, simplemente elimínela. Decidimos agregar muchas sugerencias para darle muchas ideas; no hay que usar todas. Si necesita ayuda con su plan, estamos aquí para ayudarles.


Se puede acceder a la guía en español aquí. 

Para más información sobre COVID-19 en granjas, mira nuestro video de que es el COVID, cómo se propaga y qué pueden hacer las granjas para adaptarse. 

Natalie Hoidal, Educadora de producción de verduras, Extensión de la Universidad de Minnesota, hoida016@umn.edu


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